O final de semana está chegando e nada melhor para relaxar do que ter um momento de descontração com os amigos. Quem gosta de ficar em casa ou está sem muito dinheiro para restaurantes, pode aproveitar o melhor do que é servido no barzinho sem ir para a rua. No cardápio de hoje do Receitas etc temos petiscos e bebidas para você transformar sua casa em um verdadeiro bar.
Não se esqueça de que além dos aperitivos e das bebidas, você vai precisar de músicas animadas, ambiente legal e, claro, é fundamental estar em boa companhia! Se quiser que o clima de bar fique ainda melhor, você pode cuidar da decoração e de detalhes interessantes como os tipos de copo para cada bebida. Para saber mais, leia nosso post sobre tipos de copo para cada bebida.
Com as musiquinhas programadas, a casa arrumada e a lista básica de convidados na cabeça, é só preparar os belisquetes e as bebidas. Aí vão nossas sugestões:
Tábua de friosPrática e gostosa, a tábua de frios é uma ótima opção para servir na recepção de amigos. Basta comprar os ingredientes e arrumá-los direitinho para o prato ficar bem apresentável, além de apetitoso. Presuntos, queijos, azeitonas, salame… a tábua pode ter de tudo um pouco.
PizzaMuito popular, a pizza é outra boa opção de comida para servir na “noite bar”. Essa receita de pizza caseira fica pronta em menos de uma hora. O bom é que você pode escolher o sabor que preferir e fazer quantas quiser.
Batata fritaPedido clássico de bar, as batatas fritas fazem muito sucesso. Nessa receita, as batatas são pré-cozidas e você pode usar o tipo que preferir. Para servir igual ao boteco, cubra as batatinhas com mussarela e bacon.
Frango a passarinhoOutro pedido bastante comum em botecos é o frango à passarinho. É ótimo para petiscar enquanto estão todos conversando. E servir esse prato com um molho rosé deixa o aperitivo suculento. Com essa receita prática, você vai agradar seus convidados.
SalgadinhosAquela porção de salgadinhos do bar também pode marcar presença na sua noite entre amigos. É uma receita mais trabalhosa, mas se for bem feitinha os salgadinhos ficam deliciosos. Vale a pena experimentar.
GuacamoleE que tal dar um toque apimentado ao encontro? Receitas mexicanas são ótimas para isso. Essa de guacamole é super prática. Fica um sucesso servido com torradinhas. E claro, se tiver tequila, o clima mexicano fica melhor ainda!
E se o bar é bom, não pode faltar bebida! Você pode comprar cervejas e outras bebidas prontas, mas também pode preparar drinks para seus convidados para deixar a noite ainda mais animada. Veja só:
CaipirinhaA caipirinha é uma bebida popular e super fácil de fazer. A combinação de cachaça, limão, gelo e açúcar costuma agradar e você ainda pode variar os sabores: abacaxi, morango e muitos outros.
Drink abstratoVocê também pode preparar bebidas sem álcool para os amigos que não gostam de beber ou estão dirigindo. Esse drink abstrato é feito com suco de laranja, chantilly, café e outros ingredientes. Pode ser uma boa pedida para a festinha.
Drink gelado do caribeEsse outro drinque é feito com vodka e bala. A combinação diferente é bastante refrescante, ideal para noites mais quentes. Caso o tempo esteja frio, é melhor servir uma bebida mais quente, como o vinho. Surpreenda seus amigos com essa receita inusitada.
Coquetel de frutasUm bom coquetel de frutas também cai bem. E essa receita é feita com suco concentrado e pode ter qualquer sabor: pêssego, morango, uva, manga ou outra fruta que você gostar. Delícia!
E se depois de tanta bebida você acordar com ressaca no dia seguinte, confira nossas dicas no post Enfrente a ressaca com uma alimentação correta.
